Karbohidratet në botën e fitnesit dhe të ushqyerit të shëndetshëm shpesh diskretohen, kështu që shumë njerëz i largojnë plotësisht nga të ushqyerit. Megjithatë, nutricionistët theksojnë se me konsumimin e ushqimeve të shëndetshme dhe të moderuara nuk duhet të keni frikë, domethënë nuk duhet të hiqni dorë plotësisht nga karbohidratet.
Karbohidrate të shëndetshme
Karbohidratet prej kohësh janë konsideruar si shkak i shtimit në peshë. Megjithatë, sot profesionistët pretendojnë se ata janë të nevojshme për trupin tonë, sidomos nëse stërviteni shumë, domethënë, nëse shpenzohemi shumë.
Karbohidratet komplekse janë transportues të shpejtë të energjisë, ndërsa ato gjenden në produktet integrale, patatet, tërshëra, frutat dhe perimet. Është mjaftë e rëndësishme që të importohen karbohidrate të shëndetshme, por jo të bardha (domethënë, produktet nga mielli i bardhë, lëngjet e ëmbla, pastat, biskotat…) Atëherë karbohidratet e shëndetshëm do të jënë të dobishme për trupin, edhe atë të një përfitimi jashtëzakonisht të madh.
