Изборот на храна со соодветни витамини може да ви помогне да го зајакнете вашиот имунолошки систем. Диететичарот ги споделува најважните витамини за имунитетот и храната во која треба да се најдат.
Старата поговорка, „Едно јаболко на ден може да го оддалечи докторот“, можеби има одредена вистина зад неа. Јадењето хранлива храна богата со одредени витамини може да му помогне на вашиот имунолошки систем да се бори против болеста.
Силниот имунолошки систем ќе го зајакне вашето тело против болести како настинка и грип. Исто така, може да ви помогне да се опоравите од повреда и да го одржите нивото на енергија високо.
Разговаравме со регистрираната диететичарка Јулија Зумпано, РД, ЛД, за подетално да видиме кои витамини се најдобри за зајакнување на вашиот имунитет, како и во која храна можете да ги најдете и како тие можат да ви помогнат да бидете здрави.
Витамини кои го зајакнуваат здравјето на имунолошкиот систем
Изборот на храна со соодветни витамини може да ви помогне да го зајакнете вашиот имунолошки систем.
„Градиш силен имунолошки систем со одржување на здрави навики во исхраната со текот на времето“, вели Зумпано. „Колку повеќе редовно избирате диета богата со витамини, толку е поголема веројатноста да го зајакнете вашиот имунолошки систем на долги патеки“.
Со други зборови, не можете да јадете само четири портокали на појадок еден ден и да очекувате да бидете заштитени од настинка цела сезона. Тоа е кумулативен ефект.
Зумпано споделува кои витамини ви се потребни за зајакнување на вашиот имунолошки систем и како да ги добиете.
Витамин Ц
Овој, веројатно знаете. Витаминот Ц е еден од најголемите засилувачи на имунолошкиот систем. Всушност, истражувачите велат дека недостатокот на витамин Ц може да ве направи посклони да се разболите. Витаминот Ц делува како антиоксиданс, што значи дека може да го заштити вашето тело од токсините кои предизвикуваат воспаление во вашето тело.
Редовното внесување на витамин Ц е од суштинско значење за добро здравје бидејќи вашето тело не го произведува самостојно. Исто така, не го складира за да го користи подоцна. Добрата вест е дека витаминот Ц е во толку многу намирници што повеќето луѓе не треба да земаат додаток на витамин Ц освен ако лекарот не го советува.
Храна богата со витамин Ц
Витаминот Ц најчесто се поврзува со портокаловите цитрусни овошја, но вие можете да го наполните витаминот Ц од различни овошја и зеленчук. Зумпано ги предлага овие 10 намирници, рангирани од највисоко ниво на витамин Ц до пониски нивоа:
Црвени пиперки.
Портокал и сок од портокал.
Сок од грејпфрут.
Киви.
Зелени пиперки.
Варена брокула.
Јагоди.
бриселско зелје.
Грејпфрут.
Сурова брокула.
Витамин Б6
Б6 е од витално значење за поддршка на биохемиските реакции во вашиот имунолошки систем. Една од неговите главни улоги е во производството на бели крвни зрнца и Т-клетки. Тоа се клетките во вашето тело кои реагираат да се борат против напаѓачите, како што се вирусите и бактериите.
Храна полна со витамин Б6
Храната богата со витамин Б6 го вклучува следново, со цел од повеќето Б6 до храна со помали (но сепак добри количини!) Б6:
Наут (главна состојка во хумусот).
Говедско и говедско месо црниот дроб.
Риби од ладна вода, како лосос и туна.
Пилешки гради.
Зајакнати житарки за појадок.
Компири.
Мисирка.
Банани.
Булгур.
Урда.
Зимски сквош.
Витамин Е
Витаминот Е е моќен антиоксиданс кој му помага на вашето тело да се бори против инфекциите. Истражувачите велат дека витаминот Е е една од најефикасните хранливи материи за вашата имунолошка функција. Тоа е затоа што помага вашите Т-клетки да работат со врвни перформанси.
Наполнете се со витамин Е
Зумпано вели да избегнувате земање додатоци на витамин Е. Не само што има малку клинички истражувања кои покажуваат дека додатоците на витамин Е имаат корист за вашето здравје, туку тие исто така може да бидат штетни во некои ситуации.
Наместо тоа, наполнете ја вашата чинија со овие намирници исполнети со витамин Е. Колку е повисоко на оваа листа, толку повеќе витамин Е содржат:
Масло од пченични никулци.
Семиња, како семки од сончоглед.
Јаткасти плодови, како бадеми, кикиритки и путер од јаткасти плодови.
Спанаќ.
Брокула.
Киви.
Манго.
Домати.
Спанаќ.
Цинк
Цинкот е антиинфламаторно и антиоксиданс. Истражувачите го нарекуваат „чувар на вратата“ на вашиот имунолошки систем затоа што е одговорен за правилно функционирање на сите ваши имунолошки клетки.
Храна богата со цинк
Остригите се највисокиот извор на храна на цинк. Други намирници за зголемување на внесот на цинк ги вклучуваат овие, повторно рангирани од повисоки нивоа на цинк до пониски нивоа:
Остриги
Говедско месо (изберете само посни парчиња).
Син рак.
Семки од тиква.
Печени свински рифови.
Гради од мисирка.
Чеда сирење.
Ракчиња.
Леќата.
Конзервирани сардини.
Грчки јогурт.
Млеко.
Селен
Диететскиот селен е еден-два удар за одржување на здравјето. Истражувачите велат дека не само што го активира вашиот имунолошки систем кога постои закана, туку му кажува и на вашиот имунолошки систем кога да ги пумпа сопирачките. Тоа значи дека може да го спречи вашиот имунолошки систем да претерува, заштитувајќи ве од хронично воспаление и автоимуни болести, како ревматоиден артритис, Кронова болест и псоријаза.
Пробајте ја оваа храна со селен
Зумпано предлага да се заситите со оваа храна со селен. Храната наведена погоре на оваа листа најмногу селен:
Бразилски ореви.
туна.
Халибут.
Конзервирани сардини.
Посно месо.
Урда.
Кафеав ориз.
Јајца.
Овесна каша.
Млеко и јогурт.
Леќата.
Јаткасти плодови и семиња.
Грашок.
Некои житарки за појадок готови за јадење се збогатени и со селен.
Добијте ги експертите со шарена активност
Едноно правило може да се избере при изборот на овошје и зеленчук во самопослуга или фармерски пазар: Колку пошарени се овошјето и зеленчукот, толку подобро. (И поубаво, исто така!)
„Обидете се да јадете широк спектар на храна и имајте за цел да јадете овошје и зеленчук од секоја боја на виножито“, советува Зумпано. „Вашата чинија ќе биде попримамлива и ќе се грижите за да добиете што е можно повеќе да гледате и да ги видите материјалите што ќе зајакнат“.
Зголемете го внесот на вода
Во прилог на ефектот преполна со вниманието, останува хидрирано да го зајакне и може здравото здравје, вели Зума.
„Во му помага на телото да произведе лимфа, која носи белината зрнца и други клетки од телото“, додава таа.
Обидете се да продавате претерување со пијалоци кои можат да ве дехидрираат, како кафе и сода. И обидете се да јадете повеќе хранлива храна, како што се краставици, целер и лубеница.
Што е со витаминските додатоци за имуно здравје?
Внимателно и додатоците можат да ги исполнат вашите проблеми, најдобриот начин да ги наполните основните лекови за да ги најдете директно од изворот, Зумпано.
Вашето тело подобро ги прави и користи предностите и супстанциите кога тие треба од храната што ја јаде храната од додатокот.
Некои додатоци може да имаат и други ефекти, особено ако се земаат пред операција или со други лекови. Додатоци може да предизвикаат проблеми и ако имате одредени здравствени состојби. И ефектите од многу додатоци не се испитуваат кај децата, луѓето кои се бремени и други групи.
Според овие причини, може да се забележи дека е најдобро да се внесе сметка за зајакнување на отпорот преку системот за храна, наместо преку додатоци, доколку можете.
Ако мислите дека ви треба додаток, Зумпано предлага прво да се договори со давател на здравствена заштита. „Тие може да ви покажеме да разберете дали додатокот е соодветен за вас и да ве советуваме да ги наполните како состојките што му требаат на телото“.
