Иако знаеме дека шолја кафе има здравствени придобивки како што се намалување на ризикот од дијабетес тип 2 и спречување на депресија, дали кафето е добро за вашиот црн дроб?
Истражувачите ги истражуваат здравствените ефекти од навиката Јава. Генерално, досегашните студии даваат добри вести за здравјето на црниот дроб.
„Да, имаме докази дека кафето е добро за црниот дроб“, вели специјалистот за црниот дроб Џамил Ваким-Флеминг, д-р.
Па, каква е врската помеѓу кафето и вашиот црн дроб? Д-р Ваким-Флеминг споделува што вели науката.
Како кафето влијае на вашиот црн дроб
Црниот дроб игра клучна улога во целокупното здравје. Со стотици различни функции, вашиот црн дроб ги чисти токсините од крвта, создава жолчка за да му помогне на вашето тело да ја разгради храната и ги метаболизира протеините, јаглехидратите и мастите за вашето тело да ги користи.
Не ги разбираме целосно сите начини на кои кафето влијае на здравјето на црниот дроб, но д-р Ваким-Флеминг вели дека имаме некои идеи.
„Кафето содржи антиоксиданси и други соединенија кои играат голема улога во намалувањето на воспалението на црниот дроб“, забележува таа.
На пример, антиоксидантот познат како хлорогена киселина (CGA) го спречува таложењето на маснотии во црниот дроб со разградување на гликозата.
Исто така, се смета дека кафето предизвикува процес познат како автофагија, во кој се отстрануваат оштетените клетки. Ова помага правилно да функционира црниот дроб.
„Кафето делува како инхибитор на аденозинските рецептори, кои се поврзани со повреда на црниот дроб, регенерација и фиброза; со тоа, кафето може да ја намали прогресијата на фиброза/лузни во црниот дроб“, објаснува д-р Ваким-Флеминг.
Се чини дека кафето ги штити луѓето кои веќе имаат проблеми со црниот дроб. Постојат докази дека кафето е корисно за луѓето со хепатитис Ц, вирус кој го инфицира црниот дроб и може да доведе до цироза и рак на црниот дроб со инхибиција на воспалението поврзано со него. Но, кафето нема директен ефект на лекување на вирусот и не е јасно дали директно го спречува ракот на црниот дроб.
Кафе и заболување на замастен црн дроб
Стеатотично заболување на црниот дроб поврзано со метаболичка дисфункција (MASLD), порано познато како безалкохолно масно заболување на црниот дроб, се јавува кога дополнителни масти се акумулираат во клетките на црниот дроб. Тоа влијае на 1 од 4 луѓе во САД, најмногу кај оние кои носат прекумерна тежина или имаат дијабетес или абнормален липиден профил. Со текот на времето, може да предизвика цироза или лузни на црниот дроб. Таа лузна може да доведе до рак на црниот дроб или откажување на црниот дроб.
Но, истражувањата покажуваат дека луѓето кои пијат најмалку три до четири шолји кафе дневно имаат помал ризик од развој на MASLD, главно преку подобрување на отпорноста на инсулин и дијабетес.
Кај луѓето кои веќе имаат MASLD, редовното пиење кафе ги намалува шансите за развој на цироза. А кај луѓето кои имаат цироза, оние кои пијат повеќе кафе имаат помали шанси да умрат од оваа болест.
Какво кафе е добро за вашиот црн дроб?
Во светот на лате со вкус со екстра шлаг и попрскувачи, може да се запрашате: Дали кафето со крем е добро за вашиот црн дроб?
„Црното кафе е најдобро“, нагласува д-р Ваким-Флеминг.
Ако едноставно не можете да го поцрните, заменете го шеќерот за вештачки засладувачи. Наместо крем, додадете обезмастено млеко или млеко од растително потекло. Бидејќи луѓето со стеатотично (масно) заболување на црниот дроб (СЛД) често имаат проблеми како дијабетес и дебелина, особено е важно да не додавате дополнителни масти и шеќер во вашето кафе.
И кога станува збор за безкофеинот, тоа е сепак добро за управување со дијабетес, кој е фактор на ризик за стеатоза и цироза на црниот дроб. Неодамнешната препорака на Американското здружение за проучување на заболување на црниот дроб сугерира дека кафето со кофеин или без кофеин може да се конзумира за да се добијат придобивки од црниот дроб.
Крајна линија?
Кога станува збор за кафето и здравјето на црниот дроб, ова е случај на помалку не е повеќе.
„Препорачуваме најмалку три шолји секој ден за да помогнеме во спречување на проблеми со црниот дроб“, вели д-р Ваким-Флеминг.
И ако имате хепатитис или SLD, уште повеќе – дури четири, пет или дури шест чаши дневно – може да бидат корисни.
„Но, некои студии сугерираат дека не мора да консумирате повеќе од 400 милиграми кофеин на ден (една шолја сварено кафе содржи 100-200 mg кофеин) за да избегнете потенцијална штета по вашето целокупно здравје“, појаснува таа. „Жирито сè уште не е целосно јасно“.
Знаеме дека не секој може да поднесе толку многу кафе без да скокне од ѕидовите (или уште полошо). Кај некои луѓе може да предизвика главоболки, тешкотии при иницирање на спиење, анксиозност и нервоза. Д-р Ваким-Флеминг предлага само да одите по овој пат ако можете да го толерирате.
И ако имате неправилен пулс или други проблеми со срцето, прекумерното кафе може да биде опасно. Кафето исто така може да предизвика проблеми ако имате рак на белите дробови. Во такви случаи, тргнете се додека не разговарате со вашиот лекар за совет.
Плус, важно е да се забележи дека кафето не е чудотворец, вели д-р Ваким-Флеминг. Тоа нема целосно да ја смени болеста на црниот дроб или да ја отстрани штетата предизвикана од прекумерната употреба на алкохол.
Но, тоа може да биде еден вкусен и задоволувачки чекор кон посреќен црн дроб.
