1. Маслиново масло
- Придобивки: Богато со мононезаситени масти и антиоксиданси, го намалува ризикот од срцеви заболувања и го подобрува здравјето на кожата и косата.
- Употреба: Често се користи како дресинг за салати или за подготовка на разни јадења.
2. Јогурт и кефир
- Придобивки: Извор на пробиотици кои ја подобруваат дигестијата и го зајакнуваат имунолошкиот систем. Богати се со калциум и протеини.
- Употреба: Се консумираат како пијалак или во комбинација со свежо овошје и јаткасти плодови.
3. Сирење (бело сирење, кашкавал, урда)
- Придобивки: Содржат протеини, калциум и здрави масти. Урдата е особено популарна како нискомасна опција.
- Употреба: Се користи во салати, пити или како додаток на главни јадења.
4. Мед
- Придобивки: Природен засладувач богат со антиоксиданси и антибактериски својства. Го зајакнува имунитетот и дава енергија.
- Употреба: Се додава во чаеви, десерти или се консумира директно.
5. Ореви и други јаткасти плодови
- Придобивки: Богати со омега-3 масни киселини, протеини и витамини. Помагаат во зајакнување на мозочната функција и здравјето на срцето.
- Употреба: Како ужинка или додаток во салати и десерти.
6. Зелени листести зеленчуци (спанаќ, блитва)
- Придобивки: Содржат железо, витамин Ц и антиоксиданси кои го подобруваат здравјето на крвта и имунитетот.
- Употреба: Се користат во салати, чорби или како гарнир.
7. Лук и кромид
- Придобивки: Познати по антибактериските и антивирусните својства. Го намалуваат крвниот притисок и го зајакнуваат имунитетот.
- Употреба: Основни состојки во голем број балкански јадења.
8. Црвена пиперка
- Придобивки: Богата со витамин Ц и антиоксиданси. Помага во зајакнување на имунитетот и здравјето на кожата.
- Употреба: Се консумира свежа, печени или како дел од традиционални јадења (ајвар, пинџур).
9. Житарици (пченица, хељда, просо)
- Придобивки: Извор на влакна, витамини од Б групата и комплексни јаглехидрати кои обезбедуваат енергија.
- Употреба: Се користат за подготовка на леб, каши или пити.
10. Суви сливи и смокви
- Придобивки: Содржат природни шеќери, влакна и антиоксиданси. Го подобруваат варењето и го поддржуваат здравјето на коските.
- Употреба: Како ужинка или додаток во десерти.
11. Риба (сардина, пастрмка)
- Придобивки: Богата со омега-3 масни киселини, протеини и витамин Д. Помага во здравјето на срцето и мозокот.
- Употреба: Често се подготвува на скара или варена.
12. Шумски плодови (капини, малини, боровинки)
- Придобивки: Изобилуваат со антиоксиданси и витамини. Помагаат во борба против воспаленија и го подобруваат здравјето на кожата.
- Употреба: Се додаваат во јогурт, десерти или се консумираат свежи.
