Со брзото приближување на летото: готвење, кампување и патувања до плажа се веднаш зад аголот. Но, подготовката за лето не мора да значи губење на тежината или ограничување на вашата исхрана. Наместо тоа, фокусирајте се на создавање нови здрави навики кои помагаат да ги зголемите нивоата на енергија за да можете да уживате во сите забавни активности што ги нуди летото како пливање, пешачење и возење велосипед.
За да ни помогне да се подготвиме за летните месеци, Тереза Џентил, MS, RDN, CDN и националниот портпарол на Академијата за исхрана и диететика не охрабруваат да преземеме холистички пристап кога станува збор за нашата исхрана.
„Останете хидрирани, јадете диета богата со посни протеини, јаглени хидрати богати со влакна и масти здрави за срцето за да обезбедите енергија за одржување“, советува таа. Еве ги нејзините врвни совети како да и дадете сезонско менување на вашата исхрана.
Јадење во сезона
Со секоја промена на сезоната носи нови активности и сезонски производи. Јадењето во сезона има многу придобивки за вашето здравје и може да биде одличен начин да останете во склад со вашето тело како што се менуваат годишните времиња и вашите желби.
За да се подготвите за летните месеци Џентил предлага да започнете „да избегнувате тешки меса и маснотии бидејќи тие го одложуваат празнењето на желудникот и им треба подолго време за варење. Исто така, солената храна треба да се ограничи бидејќи може да извлече вода од клетките штом ќе влезе во дигестивниот тракт и во крвотокот. Ова може да ги зголеми вашите потреби за вода во текот на денот кога можеби веќе се потите и губите повеќе вода и електролити отколку во постудените месеци“.
Како што времето станува потопло, Џентил препорачува да се фокусирате на сезонските производи. „Има многу хидрантни и освежителни овошја и зеленчук во сезоната во текот на летото“, вели таа. „Уживајте во овошјето, како што се праски, кајсии, цреши, сливи и диња. Зеленчукот како рукола, пиперките, тиквичките и пченката се во сезона во текот на летото“.
Резервирајте здрави летни закуски
Како што се приближува летото, може да забележите дека вашите желби за оброци и закуски се менуваат од потешката храна што ја посакуваме во зима кон полесна и посвежа храна. Gentile предлага да додадете летни закуски во вашата исхрана за да ги поддржите нивоата на енергија на вашето тело во текот на денот и да ве одржуваат хидрирани.
„Идеално е да се има нешто со протеини и сложени јаглехидрати“, вели таа. „Примамливо е да посегнете по сладолед, но сакам да ставам грчки јогурт во замрзнувач во комбинација со јаткасти плодови или овошје, сочна лубеница или замрзнато грозје и боровинки, мешавина од траки, енергетски топки и моите домашни чоколадни путери од наут од кикирики.
Ова е нејзиниот омилен рецепт, кој прави околу шест поп:
Состојки:
¼ шолја незасладено какао
1 чаша обичен јогурт или кефир
⅔ чаша наут, исплакнат
1 банана
1 лажичка ванила
2 лажици природен путер од кикирики
1 шолја обезмастено млеко (повеќе или помалку во зависност од вашиот вкус)
Насоки:
Измешајте ги сите состојки во блендер додека не се изедначи. Истурете во калапи за мраз поп. Замрзнете. Уживајте!
Уживајте во летото
Најважното нешто на кое треба да размислиме додека го подготвуваме телото за лето е да внимаваме како го храниме нашето тело со свежи производи, вода и вежбање додека одиме во најтоплиот период од годината.
„Запомнете да се забавувате и да немате стрес за тоа како медиумите ја шират „сезоната на бикини““, вели Џентил. „Уживајте во правењето спомени со пријателите и семејството за време на оваа посебна, кратка сезона“.
