Јаткасти плодови за мозокот, бобинки за срцето, зелка за белите дробови и месо за мускулите – секој орган „сака“ одредена храна, а малите промени во чинијата прават голема разлика за здравјето.
Храната е лек, а правилниот избор на храна го обликува здравјето на секој орган. Од мозокот до срцето, преку кожата до коските – телото реагира на секој залак. Правилната храна ја зајакнува меморијата, ги зајакнува коските, го зајакнува срцето и белите дробови, го штити видот и го одржува телото во врвна форма.
– Исхраната директно влијае на здравјето на нашето тело, од мозокот и срцето до кожата и коските. Секоја група намирници содржи специфични хранливи материи кои се особено корисни за одредени органи – вели за „Блиц здравје“ Тамара Танасковиќ, специјалист професионален нутриционист-диететичар.
Во продолжение, Тамара Танасковиќ дава детален преглед на најдобрите намирници за секој орган и објаснува како исхраната ги штити мозокот, срцето, белите дробови, цревата, кожата, коските, очите, мускулите и косата.
Мозок
Храна од посебно значење: лосос, сардини, туна, ореви, ладно цедено маслиново масло, ленено семе.
Кои хранливи материи се претставени?
– Пред сè, застапени се омега-3 масни киселини , витамин Д , селен , витамин Е и антиоксиданси. Омега-3 масните киселини ја подобруваат меморијата, концентрацијата и го намалуваат ризикот од невродегенеративни заболувања – објаснува нутриционистот-диетолог Тамара Танасковиќ.
Коса
Храна од посебно значење: зелен лиснат зеленчук, лосос, мешунки, јајца, семки од тиква.
Исхраната директно влијае на здравјето на телото, од мозокот и срцето до кожата и коските, вели Тамара ТанасковиќИсхраната директно влијае на здравјето на телото, од мозокот и срцето до кожата и коските, вели Тамара Танасковиќ – Фото: Поднесени фотографии
Кои се најважните хранливи материи?
– Железото , протеините, витаминот Ц , биотинот , омега-3 масните киселини се важни за здравјето на косата
Очи
Храна од посебно значење: пченка, јајца, морков, сладок компир, тиква, брокула, кељ.
Кои хранливи материи се претставени?
– Витаминот А е клучен за добар вид и спречува ноќно слепило , додека лутеинот и зеаксантинот ја штитат мрежницата од штетните ефекти на сината светлина и го забавуваат дегенерацијата на видот поврзана со стареењето – истакнува Тамара Танасковиќ.
Мускули
Храна од посебно значење: јајца, месо, риба, мешунки, банани.
Кои хранливи материи се важни?
– Протеините се основен градежен блок на мускулното ткиво, додека магнезиумот и калиумот помагаат во правилна контракција на мускулите и спречуваат грчеви. Оваа комбинација е особено важна за физички активните луѓе – нагласува Танасковиќ.
Срце
Храна од посебно значење: домат, компири, бобинки, маслиново масло, ореви, интегрални житарки.
Кои хранливи материи се најважни?
– Најважните хранливи материи од оваа храна се ликопен , калиум, растителни влакна, омега-3 масни киселини, антиоксиданси. Ликопенот од доматите го намалува крвниот притисок и холестеролот , влакната и антиоксидансите од бобинките ги штитат крвните садови и го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања – објаснува соговорникот на „Блиц здравља“.
Бели дробови
Храна од посебно значење: брокула, Бриселско зелје, карфиол, јагоди,цитрусно овошје, лук.
Кои хранливи материи се присутни во овие намирници?
– Сулфорафанот од зелката помага во намалување на воспалителните процеси во дишните патишта, додека витаминот Ц го зајакнува имунитетот и ги штити белите дробови од штетните ефекти од околината – посочува Танасковиќ.
Кожа
Храна од посебно значење: боровинки, лосос, зелен чај, авокадо, бадем.
Какви хранливи материи содржат овие намирници?
– Антиоксидансите полифеноли , омега-3, витамин Е, катехини (антиоксиданс од зелениот чај) се важни за убава кожа , го забавуваат стареењето на кожата и ги намалуваат штетите предизвикани од УВ зрачење – објаснува Тамара Танасковиќ.
Коски
Храна од посебно значење: сусам, кефир, јогурт, бадем, сардини, целер.
Кои се главните хранливи материи во овие намирници?
– Пред сè, калциумот , витаминот Д, витаминот К и магнезиумот се важни за здравјето на коските.
Зошто се важни?
– Калциумот и витаминот Д се клучни за цврстината на коските, додека магнезиумот и витаминот К помагаат калциумот правилно да се инкорпорира во коскеното ткиво – објаснува Танасковиќ.
Црева
Храна од посебно значење: сливи, јогурт, кисела зелка, кефир, овесна каша.
Какви хранливи материи содржат овие намирници?
– Влакната го подобруваат варењето, пробиотиците ја обновуваат здравата цревна флора, а ферментираната храна го зајакнува имунитетот преку рамнотежата на микробиомот – вели Танасковиќ.
Рамнотежа и разновидност – основа на здравјето на секој орган
Изборот на храна влијае на целото тело, а малите чекори кон балансирана исхрана можат значително да го подобрат здравјето.
– Разновидната и балансирана исхрана е клучот за добро здравје, бидејќи само на овој начин телото може да ги добие сите потребни хранливи материи. Доколку имате проблем со одреден орган, корисно е почесто да вклучувате храна што го поддржува, но без да се занемари целокупната рамнотежа во исхраната – советува специјалистот. нутриционист-диететичар Тамара Танасковиќ.
