Пашканатот е двегодишна билка богата со етерични масла, минерали, влакна и витамини Б, Ц и Е. Пашканатот е еден од најпознатите билни извори на калиум и го штити здравјето на срцето, белите дробови, црниот дроб и бубрезите.
Овој зеленчук е добар диуретик и го забрзува исфрлањето на вода од организмот. Благотворно делува и на крвниот притисок, крвните садови и грчевите во стомакот, ја намалува телесната температура и тешкотиите при варење на храната.
