Недостатокот на јод во организмот се манифестира со лоша концентрација, недостаток на енергија, екстремен замор, депресија, лош тен на кожата и опаѓање на косата или слаба и кршлива коса. Покрај тоа, може да дојде до отечени раце, очи, нозе, слабо отчукување на срцето и грчеви во мускулите. Прекумерното додавање килограми, исто така, е една појава која се случува поради недостаток на јод, бидејќи овој елемент е еден од најдобрите катализатори за оксидација во нашиот организам.
Јодот првенствено игра улога како штитна жлезда. Во неа се наоѓаат 70 до 80 проценти јод, но тој е важен и за други ткива: мозокот, кожата, градите, градната жлезда, панкреас и церебрална спинална течност.
Недостатокот на јод во кој било од тие делови доведува до негова дисфункција. Доколку заклучите дека во вашиот организам недостасува јод, консумирајте храна богата со овој минерал. Најмногу го има во морската риба, морските плодови, морковите, спанаќот, ротквицата, грашокот, компирот, печурките, јагодите, бананите, зелката, кромидот, салатата и жолчката од јајце. Исто така, јодот можете да го надоместите преку кожата односно да го намачкате лицето со јодна тинктура (раствор на некоја материја, лек во шпиритус).