Кога е во прашање храната “од нога“, на која многу често сме присилени, нутриционистката Сара Тшернигов има три совети кон кои ако се придржувате, нема да имате проблеми со килограмите, со нападите на глад и со внесувањето на нездрава храна.
Како да оддолеете на сендвич или пециво додека одите накај работа?
“Најчесто во близината каде работите има мал маркет или некоја трафика кој треба да го лоцирате. Таму сигурно можете да најдете поздрави намирници од сендвич, како овошје, готови салати или зеленчук“, објаснува нутриционистката од Берлин, за која најдобар избор за појадок се шери доматите.
“Вообичаено на спакуваните салати декларирана е содржината на состојките кои се внесуваат во организмот, што носи контрола над она што го јадеме. Тоа не важи за составот на пецивата и сендвичите што се купуваат по кисоците за брза храна или за тестенини. “, додава Тшернигов.
Детска кашичка во борба против нападот на глад?
“Во маркетите може да се најдат теглички со иситнета банана, манго или јаболка. Тоа е едноставно овошно пире. Тоа е нешто што е најблиско до смути – не се премногу благи, асо оглед дека станува збор за храна за бебе и за дете, ретко содржи адитиви“, вели Тшернигов.
Важно е во чантата да имате лажиче со кое секогаш ќе може да го изедете овошното пире кога ќе почувствувате глад.
Како лицата кои не сакаат овошје и зеленчук да спречат изненадна глад?
“Одговорот е едноставен: со мешавина од јаткасти плодови и сушено овошје. Тие намирници заситуваат и се полни со здрави маснотии, какао омега-3 масни киселини“, вели Тшернигов и препорачува да се изедат онолку јаткасти плодови и сушено овошје колку што може да собере во една шака.
