Според податоците на американскиот Центар за контрола на болести и превенција повеќе од половина луѓе и не знаат дека имаат проблем со високиот притисок или не го контролираат редовно, што одведува до голем ризик за нивното здравје.
Високиот крвен притисок е познат под називот „тивок убиец“, па освен оштетување на бубрезите и губење на видот неговото неконтролирање често доведува и до смрт. Ако ви е дијагностициран висок притисок, обавезно престанете да ги јадете следните намирници и продолжете си го животот.
Доколку имате проблеми со високиот крвен притисок потребно е да го намалите внесот на храна која содржи натриум.
Американската асоцијација за срце истакнува дека вишокот натриум доведува до повлекување на водата од крвните садови и се создава вишок крв што предизвикува зголемен крвен притисок. Исто така, докажано е дека најмногу натриум внесуваме преку солта која во прекумерни количества ја има во брзата, пакуваната и храната во рестораните. Оваа институција предупредува дека во овие намирници се додава најмногу натриум:
Кифли и переци: еден перек може да содржи и до 230 мг натриум;
Сувомеснати производи – и до 2 000 мг натриум во 100 г;
Пица – едно парче може да содржи дури 760 мг натриум;
Пилешко – само 100 г готови пилешки стапчиња за похување може да содржат 600 мг сол;
Супа од ќесичка – една шолја готова, купечка, супа може да содржи неверојатни 940 мг натриум.
Храната што го подига крвниот притисок (артериски притисок) најчесто содржи високо ниво на натриум (сол), шеќери или кофеин. Еве неколку видови храна и пијалаци што можат да доведат до покачување на притисокот:
🧂 Храна богата со сол (натриум):
-
Солени грицки (чипс, соленки)
-
Сланина, сувомеснати производи (пршута, кулен, колбаси)
-
Конзервирана храна и готови супи
-
Брза храна (бургери, пици, хот-дог)
-
Сириња со висок процент сол (фета, пармезан)
☕ Пијалаци со кофеин:
-
Кафе (особено во големи количини)
-
Црн и зелен чај
-
Енергетски пијалаци
-
Кока-кола и други газирани пијалаци со кофеин
🍭 Шеќер и преработени јаглехидрати:
-
Слатки, колачи, чоколади
-
Бели лебови и пекарски производи
-
Газирани пијалаци со шеќер
🍖 Мрсна и пржена храна:
-
Пржено месо, помфрит
-
Храна со транс-масти (маргарин, индустриски колачиња)
🥫 Храна со адитиви и конзерванси:
-
Конзервирано месо и риби
-
Инстант јадења
-
Храна со глутамат натриум (MSG), често во кинеска храна
Доколку имаш низок притисок и бараш природен начин да го подигнеш, може да помогне умерено внесување на:
-
Маслинки или сирење
-
Солен ориз или супа
-
Чаша вода со малку сол
-
Црна чоколада
-
Шолја кафе
