Дали виното е пријател или непријател на срцето? Иако црвеното вино често го фалат за неговите антиоксиданси, прекумерното пиење носи здравствени ризици.
Пиењето вино има и краткорочни и долгорочни негативни ефекти врз здравјето на срцето. Ефектите од умерената консумација на вино врз срцето не се јасни, но прекумерното пиење го зголемува ризикот од срцеви заболувања.
Повремената чаша вино може да ви донесе некои придобивки, но ако не пиете, нема потреба да почнувате за вашето здравје.
Контрадикторните информации за виното честопати се збунувачки – дали таа вечерна чаша е добра или лоша за вашето здравје? Црвеното вино често се истакнува поради неговите антиоксиданси како полифеноли, кои можат да го поддржат здравјето на срцето.
Истражување кое можеби нè загрижува: Само еден алкохолен пијалок дневно може да ви го скрати животот.
Но, неодамнешните истражувања покажуваат дека дури и малите количини алкохол носат ризици. Придобивките од виното често се поврзуваат со здрав начин на живот – здрава исхрана, вежбање и управување со стресот.
Нутриционистката Мишел Рутенштајн нагласува: „Вистинскиот сојузник за вашето срце се вашите секојдневни навики како здрава исхрана, вежбање, одмор и справување со стресот, а не виното во вашата чаша“.
Краткорочни ефекти на виното врз здравјето на срцето
Флуктуации на крвниот притисок: Една до две чаши вино можеби нема да влијаат на вашиот крвен притисок, но три или повеќе чаши вино можат да го намалат крвниот притисок до 12 часа откако ќе го испиете, а потоа да го зголемат во текот на следните 12 до 24 часа, со што ќе се создаде дополнителен товар за срцето.
Синдром на празнично срце: Прекумерното консумирање алкохол, кофеин или солена храна за време на празниците може да предизвика ненадејни неправилности во функцијата на срцето, познати како „синдром на празнично срце“.
Намалување на LDL холестеролот: Некои истражувања сугерираат дека црвеното вино може да го намали LDL (лошиот) холестерол, но експертите не препорачуваат пиење вино поради оваа причина.
Подобрување на антиоксидантниот статус: Црвеното вино содржи ресвератрол, полифенол кој може да го забави стареењето и да го подобри здравјето на кожата, а консумирањето вино ги зголемува нивоата на полифеноли во крвта.
Долгорочни ефекти на виното врз здравјето на срцето
Ги зголемува триглицеридите: Алкохолот го зголемува нивото на триглицериди во крвта, што придонесува за таложење на плаки во артериите и го зголемува ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.
Ризик од алкохолна кардиомиопатија: Хроничното прекумерно пиење може да го ослабне срцевиот мускул, отежнувајќи му да пумпа крв. Алкохолот е токсичен за срцевите клетки, предизвикувајќи нивно оштетување и изумирање.
Нутритивни недостатоци: Алкохолот содржи калории, но не и есенцијални хранливи материи, што може да доведе до недостаток на витамини, како што е тиамин, кој е важен за здравјето на срцето, ако се консумира прекумерно во подолг временски период.
Атријална фибрилација: Алкохолот може да предизвика неправилен срцев ритам (атријална фибрилација), зголемувајќи го ризикот од срцев удар и мозочен удар. Луѓето кои не пијат имаат помал ризик од развој на оваа аритмија.
Висок крвен притисок: Алкохолот го активира симпатичкиот нервен систем („бори се или бегај“), што може да го зголеми крвниот притисок и срцевиот ритам дури и во мали дози.
Иако претходно се сметаше дека црвеното вино го намалува воспалението, неодамнешните истражувања покажуваат дека алкохолот и шеќерот во виното ги поттикнуваат воспалителните процеси што придонесуваат за затнати артерии.
Вино и висок крвен притисок
Луѓето со висок крвен притисок треба да бидат внимателни бидејќи дури и умерената консумација може да ја влоши состојбата. Студиите поврзаа дури и една чаша вино дневно со 11 проценти поголем ризик од развој на хипертензија.
Професионалните организации препорачуваат намалување или целосно избегнување на алкохол за контрола на крвниот притисок.
Вино и лекови за крвен притисок
Алкохолот може да го промени начинот на кој дејствуваат лековите за крвен притисок, правејќи ги помалку ефикасни и предизвикувајќи несакани ефекти како што се вртоглавица или неправилно чукање на срцето.
Колку вино е безбедно да се пие?
Не постои точна граница што е безбедна за срцето, но најновите упатства препорачуваат не повеќе од една чаша дневно за жени и две за мажи.
Ако не пиете, нема причина да почнете од здравствени причини.
