СУПА ОД ЗЕЛЕНЧУК
Потребно: 1 лажица растително или маслиново масло, ¼ чаша кромид, 1 чешне лук, ¼ чаша морков, 1 лажица целер, ¼ чаша боранија, 1/8 чаша грашок, 110 г сос од домати, 1 чаша супа од зеленчук, 1 ловоров лист, ¼ чаша компир, 1/8 лажица сол, 1/8 лажица црн пипер, 1/8 лажица сува мајчина душица, ¼ чаша пченка, ½ лажица магдонос.
СУПА ОД ЗЕЛКА
Потребно: 1 лажица маслиново масло, 1 чешне лук, ¼ чаша кромид, ¼ чаша морков, 1 лажица целер, 1/8 чаша зелена пиперка, 1 чаша зелка, ½ лажица доматен сос, 1/2 чаша супа од зеленчук или пилешка, ½ чаша вода, 1/8 лажица сол, 1/8 лажица мелен ким, 1/8 лажица мелен коријандер, ¼ чаша црвен грав, ½ лажица свеж коријандер, 1 лажица сок од лимета.
СУПА ОД СЛАДОК КОМПИР
Потребно: 1 лажица растително или маслиново масло, ¼ чаша кромид, 1 чешне лук, 110 г пилешки гради, 1/8 чаша црвена пиперка, 1/8 чаша боранија, 1 лажица целер, 1 чаша пилешка супа, 1/8 лажица црн пипер, 1/8 лажица мелен цимет, 1/8 лажица чили, 1/8 лажица сол, ¼ чаша сладок компир, 30 г наут.
ХУМУС СУПА
Потребно: 1 лажица маслиново масло, 1/8 лажица ким, ¼ чаша кромид, 1 чешне лук, 110 г наут, 1 лажица таан, 1 чаша супа од зеленчук, 1/8 лажица црн пипер, 1 лажица лимонов сок, 1/8 лажица чили.