Научниците тврдат дека чајот од жалфија може да помогне при бројни здравствени проблеми, при слабеење, како и за поздрава коса. Иако истражувањата за чајот од жалфија се ретки, сепак доказите покажуваат дека тој нуди одредени здравствени предности.
Од активни состојки жалфијата содржи етерични масла алвиол, пимен, цинеол, бормеол, камфор, потоа танин, горчливи супстанци, протеини, скроб, калциум, оксалат, фосфорна кисели, калиум и калциум, но и уште некои неидентификувани супстанци. Поради тоа има својство да ја прочистува крвта, помага при исфрлање на секретот од респираторните органи и помага да се поврати апетитот. Кај дијабетичарите се препорачува чај од жалфија да се комбинира со ајдучка трева. Жалфијата помага и при воспаленија, а одлична е и при ваква состојба на грлото и гласните жици. Најдобар начин за третман на грлото е да се прави гаргара со чај од жалфија.
Помага и при лекување на реума, гихт и нервни пореметувања.
Жалфијата е единствена билка, покрај лавандата, која помага при ноќното потење. Некои луѓе жалфијата ја користат и при грчеви и нарушувања кај жлездите.
Се препорачува да се пијат две шолји чај од жалфија на ден со што се прави заштита и од болести на црниот дроб, а се намалуваат и отоците.
Чајот има јак вкус и е помалку горчлив. Најефикасен кога се подготвува на следниот начин: Во 200 мл провриена вода додадете 2 лажички жалфија. Оставете го да отстои 10 минути.
Чајот од жалфија помага при: бактериски, вирусни и габични заболувања, лечи желудочни и цревни проблеми, болести на усната шуплина, грлото и крајниците; кашлица, треска, бронхитис, настинка и грип, го подобрува помнењето, гнојни чиреви и рани, делува како афродизијак.