Инулинот е природно растително влакно, пребиотик, кој на природен начин придонесува за здрав организам, го стимулира растот и активноста на пробиотиците и со тоа позитивно влијае врз целокупното здравје.
Се нарекува „пребиотик“, бидејќи служи како храна за добрите бактерии во дебелото црево. Инулинот има пониска калориска вредност од другите јаглехидрати. Причината за тоа лежи во неговата структура, којашто дигестивните ензими не се во можност целосно да ја сварат. Затоа, инулинот поминува низ устата, желудникот и тенкото црево без да се метаболизира и да се менува и достигнува до дебелото црево каде се подложува на целосна ферментација од избрани бактерии.
Инулинот е корисен бидејќи ја подобрува содржината на минерали во коските и густината на коскената маса, го зајакнува имунитетот и го попречува метаболичкиот процес на формирање маснотии во телото.
Со ваквата функција инулинот е добар и корисен за деца и доенчиња, за дијабетичари, ги регулира нивоата на гликоза, позитивно влијае на дигестивниот тракт и има превентивно влијание врз развојот на остеопороза, ја контролира телесната тежина и има корисен ефект врз срцето. Истражувањата покажуваат дека растителните влакна, како што е инулинот, помагаат во намалување на нивото на холестерол и гликоза во крвта.
Несомнено дека функцијата на инулинот е важна и распределена на многу процеси во организмот, преку кои влијае врз здравствената слика. Затоа е препорачливо редовно да се внесува, а застапен е во разни плодови, како што е коренот на цикорија, артичока, кромид, лук и глуварче, но овој пребиотик може да се најде и во други овошја, зеленчуци и житарки. Особено го има во пченицата, бананите, празот.
Сепак, внесувањето инулин се препорачува заедно со добрите бактерии присутни во пробиотските јогурти. Со внесување на добри бактерии преку јогуртот, лошите бактерии се држат под контрола, така што овој вид внесување и примена на инулинот е една од најдобрите, чија природна формула е идеална за урамнотежена и здрава исхрана е оптимално решение.
ВАЖНО
Инулинот е вид на растворливо влакно кое се наоѓа во многу растенија. Тоа е фруктан, што значи дека е составен од синџири на молекули на фруктоза. Инулинот не се вари во тенкото црево, туку стигнува до дебелото црево каде што се ферментира од страна на корисни бактерии.
Како инулинот влијае врз здравјето?
Инулинот има неколку потенцијални здравствени придобивки, меѓу кои се:
- Подобрување на здравјето на цревата: Инулинот делува како пребиотик, што значи дека ги храни корисните бактерии во цревата. Овие бактерии играат важна улога во варењето, имунитетот и другите аспекти на здравјето.
- Регулирање на нивото на шеќер во крвта: Инулинот може да помогне да се забави апсорпцијата на шеќер во крвта, што може да биде корисно за луѓе со дијабетес или инсулинска резистенција.
- Намалување на холестеролот: Некои студии покажале дека инулинот може да помогне да се намали нивото на лошиот холестерол (LDL) и да се зголеми нивото на добриот холестерол (HDL).
- Подобрување на апсорпцијата на минерали: Инулинот може да ја подобри апсорпцијата на калциум и магнезиум, што е важно за здравјето на коските.
- Помош при губење на тежина: Инулинот може да помогне да се чувствувате сити подолго време, што може да доведе до намален внес на калории и губење на тежина.
Во кои намирници се наоѓа инулинот?
Инулинот се наоѓа во многу растенија, вклучувајќи:
- Цикорија
- Артичок
- Агава
- Кромид
- Лук
- Праз
- Банани
- Аспарагус
Дали инулинот е безбеден?
Инулинот е генерално безбеден за повеќето луѓе, но може да предизвика некои несакани ефекти кај некои луѓе, како што се гасови, надуеност и дијареа. Овие несакани ефекти обично се јавуваат кога се консумираат големи количини на инулин.
