Папајата и ензимските додатоци на папаја се пофалени за нивната способност да го поддржат варењето. Но, пред да започнете да јадете повеќе папаја или да започнете да земате дигестивни ензими на папаја, треба да дознаете повеќе за тоа што ензимот папаја, папаин, му прави на вашиот стомак.
Што му прави папаја на вашиот стомак?
Папајата содржи папаин, природен дигестивен ензим кој може да ви помогне подобро да ја варите храната и да ги апсорбирате хранливите материи од таа храна. Поточно, папаинот помага во разградувањето на протеините во храната што ја јадете.
Како и дигестивните ензими воопшто, папаинот може да помогне во ублажување на симптомите како што се:
Надуеност
Запек
Гас
Една мала студија покажа дека луѓето кои се борат со симптоми на синдром на нервозно дебело црево (IBS) пријавиле значителни подобрувања во запек и надуеност откако земале 20 ml концентрирани ензими на папаја (Caricol) дневно во тек на 40 дена.
Додека наодите сугерираат дека јадењето папаја може да придонесе за нормално функционирање на дигестивниот тракт, оваа студија користела додаток на папаја – не целото овошје. Значи, не знаеме дали овие придобивки сигурно се однесуваат на овошјето.
Дали папаја ви помага при излегувањето надвор?
Папаја може да помогне при движењето на дебелото црево поради неколку причини. Една мала папаја содржи околу 3 g влакна. Ова не е особено висока количина во споредба со другите овошја. Но, сепак може да им помогне на луѓето да го исполнат дневниот препорачан внес: 25 g влакна за жени и 38 g за мажи.
Покрај содржината на влакна во папаја која го поддржува нормалното формирање и минување на измет, ензимот на папаин во папаја може исто така да поддржува нормално движење на дебелото црево. Сепак, малку е веројатно дека јадењето папаја сама по себе ќе го олесни запекот.
Кои се наводните придобивки од ензимите на папаја?
Покрај поддршката на варењето, некои други наводни придобивки од ензимите на папаја вклучуваат:
Намалување на болката
Намалување на воспалението и отокот
Поддршка за губење на тежината
Помага при согорување на мастите
Промовирање на заздравување на раните
Сепак, студиите за овие придобивки ги разгледаа ензимите на папаја наместо целото овошје, а некои од нив вклучуваа животни, наместо луѓе. Како резултат на тоа, веројатно е малку веројатно дека едноставното јадење папаја ќе ги донесе овие придобивки. Подобро е да се јаде папаја во контекст на здрава исхрана и начин на живот.
Дали додатоците на папаја се корисни како овошјето од папаја?
Голем дел од истражувањето направено за ензимот папаин ги разгледуваше суплементите наместо целото овошје од папаја. И дури и тогаш, истражувањето за папаинот е ограничено.
Она што е познато е дека, иако додатоците кои содржат папаин може да помогнат во поддршката на варењето, им недостасуваат влакна, витамини и минерали кои се наоѓаат во целото овошје на папаја. Ова го прави јадењето на целото овошје погусто со хранливи материи и севкупно поздрав избор.
Лесно е и да се претера со додатоците. Експертите веруваат дека консумирањето премногу папаин може да биде штетно, особено за хранопроводникот. И бидејќи додатоците не се регулирани од FDA, она што тие велат дека го содржат на шишето не е секогаш точно. Затоа е добра идеја секогаш да купувате додатоци кои се направени од висококвалитетни брендови и се тестирани од трета страна од агенции како U.S. Pharmacopeia (USP) и NSF International.
Како јадете папаја?
Папаја е зрела кога нејзината кожа почнува да станува од зелена во жолта, а плодот е малку мек кога ќе ја притиснете. Откако ќе најдете зрела папаја, започнете со лупење. Потоа, пресечете ја папајата на половина по должина и извадете ги семките. Потоа можете да го исечете, коцкате или да го извадите месото пред да го јадете.
Папаја може да се додаде во многу рецепти, како смути, салси и салати, покрај тоа што може да се јаде сама.
Дали е во ред да се јаде папаја секој ден?
Веројатно е во ред да се јаде папаја секој ден. Светската здравствена организација препорачува да се јаде најмалку пет порции овошје и зеленчук дневно за да се поддржи целокупното здравје. И папаја може да ви помогне да ја постигнете таа цел.
Сепак, најдобро е да се консумираат разновидни овошја, бидејќи сите тие обезбедуваат различни хранливи материи и имаат различни придобивки. На пример, една мала папаја содржи околу 12 g природен шеќер, што е умерено количество во споредба со другите овошја. Иако нема штета во јадењето природни шеќери, сепак најдобро е да изберете различни овошја со различни нивоа на шеќер за да го избалансирате внесот. Примери за овошје со понизок шеќер вклучуваат грејпфрут, бобинки и јаболка.
Општо земено, здравата исхрана оди подалеку од јадењето папаја. Вашата исхрана треба да вклучува:
Здрави масти
Посни протеини, вклучувајќи јаткасти плодови, семиња и мешунки
Овошје и зеленчук
Цели зрна
Што друго може да помогне во правилното варење?
За да знаете што да направите со дигестивниот проблем, на прво место треба да знаете која е основната причина за проблемот. Но, генерално, некои навики за исхрана и начин на живот кои можат да го подобрат варењето се:
Што друго може да помогне во правилното варење?
За да знаете што да направите со дигестивниот проблем, на прво место треба да знаете која е основната причина за проблемот. Но, генерално, некои навики за исхрана и начин на живот кои можат да го подобрат варењето се:
Јадење повеќе влакна од растителна храна
Да се биде физички поактивен
Пиење повеќе вода
Јадење храна богата со пребиотици и пробиотици
Во крајна линија
Папаја е богата со природен дигестивен ензим наречен папаин, кој може да помогне во поддршката на правилното варење. Но, не е јасно дали јадењето папаја ги дава истите придобивки што се поврзани со ензимите на папаја во студиите за додатоци.
Иако е можно некои луѓе со дигестивни симптоми како надуеност и запек да доживеат одредено олеснување од јадење папаја, обично е најдобро да се земе пристап „цело тело“ за управување со вашето дигестивно здравје. Ова значи да јадете добро балансирана исхрана, често да се движите и да разговарате со давател на здравствена заштита за подобрување на варењето, доколку е потребно.
