Едно неодамнешно истражување укажало на значајното протективно дејство на флавоноидите. Имено, научниците утврдиле дека храната богата со овие антиоксиданти како што се овошјето, зеленчукот, зелениот и црн чај, кафето и црното чоколадо може да го намалат ризикот од карциноми и срцеви болести.
За овој ефект да дојде до израз потребно е да внесуваме најмалку 500 мг флавоноиди дневно. Како за пример, едно јаболко, еден портокал, 100г боровинки, 100 г брокула и шолја чај ќе ни го обезбедат споменатото количество флавоноиди.
